Горячая линия
(3519)499-399

ХОРОША НАГАЙБАКСКАЯ РЯБА

21 Декабря 2011

Пока из первого цеха увозят выращенную птицу на забой, во втором, недавно открывшемся корпусе, подрастают цыплята. Их завезли сюда несколько дней назад. За поголовьем следит птичница-оператор Елена Бордачёва. Елена живёт в Курганном, в прошлом — учитель начальных классов. Почти шесть лет она сидела дома без работы, так как попала под сокращение. Пройдя трёхмесячное обучение на Буранной птицефабрике, сегодня она — специалист своего дела, одна обслуживает 98 тысяч цыплят. Правда, первую неделю ей помогают подсобные рабочие Анна Кугенева из Требии и Марьям Цыбулько из Заречного.

— Тяжело работать первую неделю, когда цыплята совсем маленькие, — рассказывает Елена Бордачёва. — Ведь как говорят: как первую неделю проведёшь — такая птица и будет. Мы следим за температурой в корпусе, за кормлением, смотрим, чтобы вода была в поилках, вентиляция работала. Весь уход за цыплятами автоматизирован, но маленькие цыплята к кормушкам ещё не приучены, поэтому корм сыпем на бумагу. Это делаем вручную, ходим с ведром и совочком.

— Видите, сейчас на экране компьютера светится цифра 30,7 градусов, — говорит начальник цеха бройлерного производства п. Балканы Юрий Куц, который десять лет трудится в птицеводстве, седьмой год — в компании «Ситно». — В первые дни жизни цыплят температура в корпусе должна быть 31,5 — 32 градуса. То есть она регулируется в зависимости от возраста птицы.

Посмотрев на маленьких цыплят, мы прошли в первый корпус, где уже виден результат работы. Вот она — первая продукция Нагайбакского птицекомплекса. 97 тысяч выращенной птицы, возраст которой 37 дней, ее увозят на переработку. Птицу увозят постепенно, в течение трёх дней. После этого в цехе проведут санацию: сухую чистку, мойку птичника, дезинфекцию и заселение новыми «жильцами».

Как рассказал нам заместитель директора Нагайбакского птицекомплекса по техническим вопросам Сергей Канюков, в настоящее время идёт монтаж еще трёх птичников, где трудятся 50 человек из Нагайбакского района. На сборку птичников привлекают механизаторов, которые раньше в зимнее время оставались без работы. В строительстве заняты 20 человек из Балкан, 16 из Остроленки, 14 из Знаменки. Одна из проблем — для монтажа нужны квалифицированные рабочие, а их просто нет. Приходится привлекать подрядчиков. Уже до нового года планируется открыть ещё два новых корпуса. Темпы строительства удивляют, а первые результаты работы птицекомплекса радуют. Птица кросса «РОСС — 308», выращенная в Балканах, доказала свои преимущества по динамике роста, по сохранности и, соответственно, по экономическим показателям.

— Сохранность птицы — 96,7%, — рассказывает исполнительный директор по производству Сакен Жанузаков. — Вес в среднем — 2 килограмма 350 граммов, что говорит о здоровье нашей птички, выращенной на чистом ветеринарном фоне, без применения каких-либо препаратов, была проведена лишь плановая вакцинация.

Уже через несколько дней жители смогут приобрести первую продукцию Нагайбакского птицекомплекса в торговой сети компании «Ситно».

Татьяна БИКМУРЗИНА

http://www.vshodi-nagaibak.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=138%3A2011-12-19-08-20-02&catid=9%3A2011-06-22-15-33-55&Itemid=1


Источник: Газета "Всходы", Нагайбакский район, 19 декабря 2011 г.

« Вернуться к списку

Свежий номер

Номер от 1 Сентября 2017
Газета "СИТНО" № 8/2017