ХОРОША НАГАЙБАКСКАЯ РЯБА21 Декабря 2011
Пока из первого цеха увозят выращенную птицу на забой, во втором, недавно открывшемся корпусе, подрастают цыплята. Их завезли сюда несколько дней назад. За поголовьем следит — Тяжело работать первую неделю, когда цыплята совсем маленькие, — рассказывает Елена Бордачёва. — Ведь как говорят: как первую неделю проведёшь — такая птица и будет. Мы следим за температурой в корпусе, за кормлением, смотрим, чтобы вода была в поилках, вентиляция работала. Весь уход за цыплятами автоматизирован, но маленькие цыплята к кормушкам ещё не приучены, поэтому корм сыпем на бумагу. Это делаем вручную, ходим с ведром и совочком. — Видите, сейчас на экране компьютера светится цифра 30,7 градусов, — говорит начальник цеха бройлерного производства п. Балканы Юрий Куц, который десять лет трудится в птицеводстве, седьмой год — в компании «Ситно». — В первые дни жизни цыплят температура в корпусе должна быть 31,5 — 32 градуса. То есть она регулируется в зависимости от возраста птицы. Посмотрев на маленьких цыплят, мы прошли в первый корпус, где уже виден результат работы. Вот она — первая продукция Нагайбакского птицекомплекса. 97 тысяч выращенной птицы, возраст которой 37 дней, ее увозят на переработку. Птицу увозят постепенно, в течение трёх дней. После этого в цехе проведут санацию: сухую чистку, мойку птичника, дезинфекцию и заселение новыми «жильцами». Как рассказал нам заместитель директора Нагайбакского птицекомплекса по техническим вопросам Сергей Канюков, в настоящее время идёт монтаж еще трёх птичников, где трудятся 50 человек из Нагайбакского района. На сборку птичников привлекают механизаторов, которые раньше в зимнее время оставались без работы. В строительстве заняты 20 человек из Балкан, 16 из Остроленки, 14 из Знаменки. Одна из проблем — для монтажа нужны квалифицированные рабочие, а их просто нет. Приходится привлекать подрядчиков. Уже до нового года планируется открыть ещё два новых корпуса. Темпы строительства удивляют, а первые результаты работы птицекомплекса радуют. Птица кросса «РОСС — 308», выращенная в Балканах, доказала свои преимущества по динамике роста, по сохранности и, соответственно, по экономическим показателям. — Сохранность птицы — 96,7%, — рассказывает исполнительный директор по производству Сакен Жанузаков. — Вес в среднем — 2 килограмма 350 граммов, что говорит о здоровье нашей птички, выращенной на чистом ветеринарном фоне, без применения Уже через несколько дней жители смогут приобрести первую продукцию Нагайбакского птицекомплекса в торговой сети компании «Ситно». Татьяна БИКМУРЗИНА Источник: Газета "Всходы", Нагайбакский район, 19 декабря 2011 г. « Вернуться к списку |
Новое в галерее |
