Горячая линия
(3519)499-399

Куриные крылышки в мёде

Описание рецепта

Несложный, быстрый, но оригинальный рецепт куриных крылышек в мёде с соевым соусом. Комбинация специй придает блюду неповторимый тонкий «восточный» аромат, а мед — пикантный сладковатый привкус.

Ингредиенты

1. куриные крылышки — 1 кг;
2. соевый соус — 100 мл;
3. чеснок — 2–3 зубчика;
4. мед — 3–4 ст. л.;
5. черный молотый перец, соль.

Приготовление

— Крылышки промыть, промокнуть салфеткой;
— Мед подогреть до жидкого состояния, соединить с соевым соусом, добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать;
— Положить крылышки в кастрюлю, залить приготовленным соусом, перемешать, поставить в холодильник на два-три часа;
— Слегка смазать противень подсолнечным маслом, выложить маринованные крылья, запекать крылышки в меде до готовности на среднем огне, поливая их периодически медовым соусом;
— Перед подачей готовое блюдо полить оставшимся медовым соусом, украсить зеленью.